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何謂UFresh優鮮保鮮工程、優勢和原理

       公司經過多年的科研攻關,于2007年成功開發出一套蔬果花卉的保鮮工程體系,是以其專利1-甲基環丙烯(1-MCP)為主要活性成分的乙烯管理質量體系,此技術用以幫助水果和蔬菜花卉保持新鮮品質。能保持農產品的新鮮、口味和質量,使更多消費者能享受到優質的新鮮果蔬。幫助果蔬在存儲、運輸過程中保持其新鮮品質,使果蔬采收后不受刺激其成熟的乙烯的影響。優鮮技術能保持質量,但無法創造質量,其必須在既有的好質量的果蔬的基礎上,使其保持新鮮品質。
        優鮮技術在中國已有多年的成績,在山東、陜西、四川、廣西等地區皆有優鮮質量體系的客戶。今年更將服務觸角伸及整個產業鏈中的各項運銷及零售環節,目的在做到提升與創造整個農產生鮮產業的質量與價值。
 一、UFresh優鮮保鮮工程包含 以下五個方面:
    1、優質的田間管理:肥料、農藥、天候;
    2、優良的農產品:采收時間、機械損傷、病蟲害
    3、1-MCP良好的釋放系統:適用種類、適用濃度、使用時間;
    4、合格的冷鏈系統:消毒、氣密性、循環系統;
    5、良好的冷鏈管理:專業操作、電力保障、定期記錄。

二、UFresh優鮮保鮮工程優勢
    1、有效延緩果實衰老:果農收獲好的農產品在貯藏過程中得到更多質量上的保證。
    2、穩定、操作方便:采用專利的錠劑設計既增加其存儲期的穩定性,又方便了客戶的使用,解決了以前粉末狀、液態產品的不穩定性和不方便性?;谌虻谋kU經驗和數據庫贏得了國內外客戶的肯定和信任。
    3、管理靈活:幫助冷鏈業者方便管理、放心管理,留住口味、留住新鮮,讓消費者終年享受新鮮、享受高品質。 
    4、貨架期延長:活絡了零售貨架的周轉率和客戶的回頭率。
三、UFresh優鮮保鮮工程原理
       當植物器官進入成熟期,作為成熟激素的乙烯就會產生,并與細胞內部的相關受體相結合,激活一系列與成熟有關的生理生化反應,加快器官的衰老和死亡。與乙烯分子結構相似的l-MCP亦可以與這些受體結合,但不會引起成熟的生化反應,因此,在植物內源乙烯釋放出來之前,施用1-MCP,它就會搶先與相關受體結合,封阻了乙烯與它們的結合和隨后產生的負面影響,延遲了成熟過程,達到保鮮的效果。
  作為-種新型的乙烯抑制劑,l-MCP具有-些特點。它是一種氣體,必須在密閉環境下施用,如在溫室,冷庫存,集裝箱,包裝箱中。它在室溫和冷藏條件下均有效。它的使用濃度很低,發揮作用時間長,處理數量大,適合于大規模商業性應用。它的毒性低,對環境的污染輕。它的使用方法簡單,保鮮效果突出,具有廣泛的。

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